Bon et Fait-maison

Je vois votre tête : mais c’est quoi ce bazar ??? Vous voilà sur mon tout nouveau blog. Ou plutôt, toujours le même, mais sur une autre plateforme, et entièrement repensé. J’ai récupéré la plupart des anciens articles, il m’en reste 2 ou 3 à rapatrier....

Si vous êtes à la recherche d'une idée de goûter pour demain pour vos enfants (et un petit peu pour vous aussi...), je ne peux que vous conseiller ces madeleines. La recette vient du livre Pâtisserie, de Christophe Felder. Ce n'est pas pour rien si ce...

J'ai reçu il y a une dizaine de jours un gentil message sur ma page facebook, provenant de Les petits délices d'une maman pressée. Elle me proposait de participer au Défi culinaire #2, dont le but était de proposer une recette contenant de la vanille....

Un projet très important pour moi va beaucoup m'occuper dans les semaines à venir. Je mets donc mon blog en pause pour pouvoir m'y consacrer à 100%. A bientôt ! :)

Je l'ai dit plusieurs fois sur ce blog, je n'aime pas le gaspillage. Les fruits, chez nous, tout le monde les aime à peine mûrs, quand ils sont encore légèrement acides et bien croquants. Alors, quand une banane un peu abîmée se bat dans la coupe à fruits...

J'adore les beignets, mais à digérer, c'est pas toujours le top. Le gras, c'est pas génial pour l'estomac... J'ai trouvé une alternative avec cette recette, en cuisant les beignets au four. Ils sont aussi moelleux que ceux faits en friture, mais sans...

J’avais déjà été nominée une fois au Liebster Award (ici), et Maman...ça déborde! m’a nominée à nouveau. Le but du Liebster Award est de faire connaître des blogs en devenir. Voici le principe : Ecrire 11 choses vous concernant Répondre aux 11 questions...

Et oui, je ne suis pas une mère indigne qui nourrit ses enfants uniquement à coups de gâteaux et autres sucreries : je cuisine du salé aussi ;) Mais c'est moins joli à prendre en photo... Ce pain de thon est une recette tupperware. Alors oui, il y a des...

Vous cherchez une idée pour le goûter des enfants ? Mais la journée est déjà bien chargée, vous n'avez pas beaucoup de temps ? Vous avez trouvé ! Les rochers congolais, c'est 3 ingrédients, 5 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson. Et si vous n'avez...

J'ai récidivé... Après celui à la vanille, j'ai testé le gâteau magique au chocolat. Pas de grands changements dans la recette, on remplace simplement une partie de la farine par du cacao en poudre non sucré. Cette fois-ci, j'ai réussi à obtenir les 3...